Proscenic T21 légsütő: Alexa, sütj nekem egy csirkét

A Proscenic T21 egy intelligens légsütő alkalmazás távirányítóval és hangasszisztens integrációval. Szó szerint megkérheti, hogy krumplit főzzön Önnek. De vajon jó légsütő, vagy csak egy közepes hangvezérlő trükkel?

Spoiler riasztás: meglehetősen jó. Csatlakozzon hozzám, amikor az összes sült dolgot megeszem, annak érdekében, hogy alapos tesztet adjak.

Mi az a légsütő, egyébként?

Rájövök, hogy nem mindenki olyan au fait a legújabbról haute cuisine technologie, ezért szánjunk egy percet arra, hogy elmagyarázzuk, mi az a légsütő. Az "egészséges sütő" néven is ismert légsütők valójában nem sütnek semmit. Ehelyett inkább egy konvekciós kemencéhez hasonlítanak. Az étel körül keringő forró levegő gyors áramlásával a légsütők gyorsabban és hatékonyabban főznek, mint a hagyományos sütők. Vannak, akiknek még egy lapátjuk is van, hogy körbetolják az ételt (bár a Proscenic T21 nem).

Az eredmény tökéletesen ropogós étel, anélkül, hogy egy kád forrásban lévő zsírba kellene mártani. Nagyszerű kompromisszum az ízletes rántott ételek és az egészséges kemencében.

Valljuk be: a kemencében sült krumpli utálatosság. De ugyanezeket a krumplit tegye egészséges grillbe, és sokkal inkább hasonlít a sült ételhez - belül bolyhos, kívül ropogós -, de 85% -kal kevesebb zsírral. Nincs mentség arra, hogy tovább használja a zsírsütőt.

Meg kell jegyeznem, hogy a Proscenic T21 szigorúan csak légsütő, nem pedig olyan multifunkciós tűzhely, mint valószínűleg a mikrohullámú sütője.

A hardver

A Proscenic T21 nagyobb, mint az átlagos olajsütője, súlya körülbelül 7 kg, és durván kocka alakú csomagolásban, mindkét oldalán 12,5 hüvelyk (32 cm).

Mint minden gyorsfőző készüléknél, itt is áramot szív le, akár 1700 W-ot is felhasználva a legmagasabb hőmérsékleten. Az élelmiszer kosár kapacitása 5,5 liter (vagy 5,8 liter), lényegesen nagyobb, mint a legtöbb légsütőnél. Utolsó modellünk csupán 2,2 liter volt. Ezáltal a Proscenic T21 alkalmasabb a nagyobb családok számára, és megnyitja a lehetőségét egy kis csirke főzésére ott (kb. 1 kg finomnak kell lennie).

A fiók kihúzásához ócska rándulás a fogantyún, miközben a főtestet tartja. A fióknak nincs fizikai zárja, de kissé merevnek érezheti magát, ha még nem szokott hozzá. Az áttetsző borítás, amelyet lát, védi a kosarat a fiókba rögzítő gombot. Miután eltávolította a fiókot, visszahúzhatja a fedelet, hogy felfedje a kioldógombot.

Legyen azonban nagyon óvatos: vagy fogja meg a fiókot és a fogantyút, vagy ami még jobb, tegye le az egészet hőálló felületre. Ha anélkül megnyomja a gombot, hogy a fiók összeomlik a padlóval. Tapasztalatból beszélek, mivel ezzel egy héten belül eltörtem a régi olajsütőnk fogantyúját, ezért nagyon értékelem, hogy ennek a gombnak a tetején van egy biztonságos fedél.

A hardver oldalon egy másik kiemelkedő tulajdonság a kettős teflon bevonat. Az ételkosár és a fiókszerelvény is mosogatógépben mosható. A mieink most négy-öt mosáson estek át, és a degradációnak semmi jele nincs. Természetesen még korai napok vannak, de azt várnám, hogy a kopás jelei azonnal kialakulnak, ha nem mosogatógépben mosható.

Természetesen nem kell minden használat után megtisztítani, és ha meg akarja hosszabbítani a termék élettartamát, akkor nem szabad. Legtöbbször elég lenne a morzsák kiborítása.

Főzés a The Proscenic T21-ben

A Proscenic T21 kézi működtetése egyszerű. A kosár behelyezésével nyomja meg a bekapcsológombot a kijelző és más kapacitív gombok aktiválásához. A főképernyő mindkét oldalán a hőmérséklet és az idő gombjai láthatók. A hőmérséklet 170-400F (77-204C) között mozog, és az időzítőt akár 60 percre is beállíthatja. Nyomja meg a Start gombot a főzéshez!

Alternatív megoldásként kiválaszthatja az egyik presetet a felső sorból, amely a következőkből áll:

• Krumpli / chips
• Garnélarák
• pizza
• Dobos
• Hal
• Steak
• Torta
• Szalonna

Eklektikus keverék, de megmutatja a különféle ételeket, amelyeket gyorsan és hatékonyan főzhet egy légsütőben. Ennek ellenére nem valószínű, hogy valaha is használom a sütemény módot. Nem azért, mert nem szeretem a süteményeket, hanem azért, mert ezeket egy tényleges sütőben kell főzni.

Abban sem vagyok biztos, hogy az előre beállított módok mennyire hasznosak a variációban még ezeken a kategóriákon belül is. Itt, az Egyesült Királyságban a "chips" a vékony hasábburgonyától kezdve a hatalmas, vaskos ékszerű dolgokig bármit is jelenthet; frissen vagy fagyasztva. Nyilvánvaló, hogy egyes típusú chipsek főzése hosszabb ideig tart, mint másoké, de ha nem tudja, mit csinál (ami elég valószínű, ha elsősorban ezekre az előre beállított értékekre támaszkodik), akkor nagy az esély arra, hogy valami alultáplálttá váljon. Ez nem nagy probléma a chipekkel; de minden bizonnyal lehet csirke.

Az előbeállítások mellett megtalálhatja az előmelegítést, a meleget és az ütemezési funkciókat.

A fiók eltávolítása (az étel ellenőrzése vagy rázása érdekében) automatikusan szünetelteti a főzést. Úgy érzi azonban, hogy a légsütő teljesen kikapcsol, ami azt hitte, hogy az egység hibás. Ne aggódjon: amint visszahelyezi a fiókot, az előző időben és a beállításoknál folytatja a főzést.

Hogyan ízlik az étel?

Nagyszerű. Kipróbáltunk különféle ételeket a híres brit "bézs színű" ételkategóriából, beleértve a sült krumpli, alsócomb és hal beépített előbeállításait. A tavaszi tekercsekhez és a házi burgonyaékhez egyedi programokat használtunk.

Az alkalmazással kipróbáltuk a Pork Katsu receptet is.

Mindez gyönyörűen kezelte mindet: egyenletesen főzve, "nedves fenék" nélkül. A krumpli kívülről ropogós, közepén puha.

A légsütő teljesítményét tekintve megfelelően lenyűgözött minket.

Web-alapú főzés

A Proscenic T21 az otthoni Wi-Fi-hez, majd a Proscenic szervereihez csatlakozik, így teljes mértékben vezérelheti az olajsütőt az okostelefonos alkalmazásból. Ez azt jelenti, hogy irányíthatja a kanapén, az ágyon - vagy akár akkor is, ha távol van otthonától.

Tudom, mire gondolsz: egy webre csatlakoztatott főzőkészülék - mi történhet rosszul?

A beállításom zökkenőmentes és egyszerű volt számomra, de meg kell jegyeznem, hogy 2,4 GHz-es hálózatot igényel, és 5 GHz-sel nem fog működni. Ez nem okozhat problémát a modern kétsávos útválasztók számára, de ha korábban problémája volt az intelligens otthoni technológiával, fontolja meg egy külön 2,4 GHz-es hálózat létrehozását csak az IoT-eszközök számára.

A csatlakozást követően tartsa nyomva néhány másodpercig a bekapcsológombot a Wi-Fi ad-hoc mód aktiválásához, és csatlakozzon az új Wi-Fi hálózathoz, amelyet sugározni fog. Az alkalmazás felismeri az eszközt, és megadhatja a Wi-Fi hitelesítő adatait. A T21-et öt percen belül internetkapcsolattal látták el, miután kivette a dobozból.

A Proscenic Home interfész viszonylag magától értetődő, lehetővé teszi a szabványos hőmérsékleti és időzítő főzési funkciók, az ütemezés, az előmelegítés és a melegen tartás módjának vezérlését. Az eszköz gombjaihoz hasonlóan az alkalmazás is gyors hozzáférést biztosít az előre beállított beállításokhoz, és lehetővé teszi, hogy egyedi "barkácsolási" preseteket készítsen kedvenc receptjeihez.

Az alkalmazás másik izgalmas tulajdonsága a receptek fül (külön a beépített előre beállítottaktól). Itt talál ötleteket és előkészítési utasításokat. Ha készen áll, nyomja meg a főzés gombot, és a Proscenic alkalmazás kommunikálni fog az eszközzel, hogy beállítsa az Ön számára ideális hőmérsékletet és főzési időt. Ennek ellenére vitatható, hogy ez a funkció mennyire hasznos, ha végül is csak két számról van szó.

Sajnos nem kaptam értesítéseket a munkáról, amelyeknek elméletileg figyelmeztetniük kellene, ha az étel elkészült. Nem vagyok benne biztos, hogy ez hiba vagy kihagyás a funkciók közül - logikusnak tűnik a beépítendő szolgáltatásnak, és az alkalmazás engedélyt kér az értesítések küldéséhez.

Voice Assistant integráció

Gyorsan beindult a frusztráció, amikor a hangasszisztens rész be lett állítva. Az eszköz Alexa-ba történő exportálása és a Google Home eszköz beállításainak elvégzése után egyik sem működött. Megkerestem a támogatást, aki módosított valamit a szerver oldalon, majd azt mondta: "próbálkozzon újra", és bizony, ez működött.

A Proscenic alkalmazás lehetővé teszi, hogy barátságos nevet hozzon létre a légsütőhöz. Kipróbáltuk a "ropogós" -t, ami nagyon összezavarta a Google-t, majd rátértünk a "Christopherre". De a dobozon kívül csak annyit tehet, hogy be- és kikapcsolja a készüléket, ami nem különösebben hasznos.

A főzési programokhoz való hozzáféréshez hozzá kell adnia a Proscenic Air Fryer Alexa készséget. Ezután mondhat ilyeneket: "Alexa, kérd meg a Proscenic Air Fryer-t krumpli főzéséhez" (meg kell jegyeznem: az Egyesült Királyságbeli változat csak angolul beszél angolul, ezért "chipset" kellett kérnem).

Sajnos az általad választott barátságos név látszólag nem használható, és a "proszkenikus olajsütő" felkérése, hogy tegyen valamit, elég falat. És ne kérjen "sült krumplit", mivel az nem tudja, mi ez. Vagy "csirke", mert annak "alsócombnak" kell lennie.

Összességében a hangintegráció nagyobb gondot jelent, mint amennyit ér, és végső soron nagyon korlátozott. Lenyűgöző, ha működik, de gyakran előfordul, hogy elfelejti a pontos előre beállított nevet, a készség kulcsszavát, vagy a hangsegédje teljesen elhallgat, és inkább egy receptet keres Önnek.

Ez a frusztráció részben a Proscenic hibája, hogy nem dolgozott ki bonyolultabb nyelvtant. A készségfejlesztők könnyen programozhatnak alternatívákat a receptek nevéhez, így például a "krumpli", "sült krumpli" vagy "chips" mind elfogadható lett volna az első előre beállított recept elindításához.

De az Amazon és a Google hibája az is, hogy nem hajtott végre bővíthető tűzhely-osztályt, amely képes elfogadni a hőmérsékletet, az időt és az ételneveket. Jelenleg a hangsegédek kiválóan működnek olyan intelligens eszközökkel, amelyek egyszerű be- / kikapcsolók vagy színes izzók. Ezen túl kissé szemét.

Tehát korai napja van ennek a hanginterakciónak, és jelenleg a Proscenic T21 hangfunkciói bepillantást engednek a jövőbe, de nem teljesen hasznosak.

Vásárolja-e a Proscenic T21 légsütőt?

129 dollárért nem hibáztathatom a Proscenic T21-et mint légsütőt, bár az ára valamivel az átlag felett van, összehasonlítva a piac többi légsütőjével. Ha nincs szüksége okos funkciókra, és nincs nagy családja, ahol főzni tudna, akkor egy kisebb, egyszerűbb (és olcsóbb!) Eszköz remekül szolgál.

Különösen szeretem a kis, biztonságosan lezárt kosarat, és a nagy kapacitás fantasztikus. A finom eredmények önmagukért beszélnek, egyenletes hőelosztással és egyszerű kezeléssel a kapacitív gombok segítségével, vagy akár az alkalmazás távirányítójával. Az egyetlen dolog, ami igazán hiányzik, az evező az evés körül, és más multifunkciós főzési módok, például az egyszerű grillezés.

A légsütőnek minden család konyhájának részét kell képeznie: soha nincs oka újra egészségtelen és veszélyes mélyzsíros sütésre. Azok számára, akiknek átlagon felüli kapacitásra van szükségük, vagy szeretik a levegős olajsütő távirányítását Wi-Fi-n keresztül, a Proscenic T21 nagyszerű választás, de ne vásárolja meg, mert hangvezérlést szeretne.

Reméljük, hogy tetszenek az általunk ajánlott és megbeszélhető elemek! A MUO-nak kapcsolt és szponzorált partnerségei vannak, így a vásárlásból származó bevételek egy részét megkapjuk. Ez nem befolyásolja az Ön által fizetett árat, és segít a legjobb termékajánlatok felajánlásában.

A szerzőről