Ami a főzést illeti, a megfelelő eszközökkel mindent megváltoztathatunk. Természetesen mindannyiunknak megvannak a megszokott konyhai eszközei, de semmi sem jobb, mint néhány remek kütyü, amellyel egyszerűbbé teheti életét otthoni szakácsként.
Tehát akár a szokásos hétvégi ebédet készítesz a családnak, akár egy nagy ünnepi lakomát készítesz, íme néhány a legjobb konyhai eszközök közül, amelyek feldobják főzési rutinját.
1. Intelligens kijelző
A hangvezérlésű intelligens hangszórókhoz hasonlóan az intelligens kijelzők is nagyszerű lehetőséget kínálnak az okosotthon kezelésére. Egész nap vezérelhetik okostévéjét és termosztátját, és bármikor lejátszhatnak dalokat vagy videókat.
Az intelligens kijelzők azonban amellett, hogy segítik az életteret irányítani, remek konyhai eszközökként is szolgálnak. Egyszerűen kérje meg digitális asszisztensét, hogy mutassa meg, hogyan kell sütiket készíteni, és megjelenik egy recept, amelyet a hangjával görgethet. Nem kell átmennie azon a fáradságon, hogy megmossa rendetlen ujjait, csak hogy lássa, mi a következő lépés.
Az intelligens kijelzők tisztességes munkát végeznek az élelmiszerboltok listájának frissítésében is. Amikor azt észleli, hogy a készletei kifogyóban vannak, csak szólnia kell digitális asszisztensének, hogy vegye fel a tételeket az élelmiszerboltok listájára. Így soha többé nem felejti el megvásárolni a konyhai eszközöket.
2. Digitális kanál mérleg
Bár nem a legtechnikásabb konyhai eszközök, a jó minőségű digitális kanalas mérlegek sokkal kevésbé stresszesek a konyhában. Ezek a kicsi, de hatalmas eszközök bolondbiztos módja annak, hogy mindig megfelelő mennyiségű fűszert, gyógynövényt vagy kávét kapjon.
Pontos és könnyen használható, így nem kell találgatni, mivel a beépített LCD-jük pontosan mutatja a kanál mennyiségét. Tehát akár egy szigorú kalóriatartalmú diétát próbálsz betartani, akár csak állandóan tökéletes sütiket szeretnél sütni, a kanál mérleg az egyik legjobb konyhai eszköz, ami kéznél van.
Bónuszként nem kell nagyméretű mérőkanalat és -poharat vásárolnia, így a konyhája rendezettebb és tágasabb lesz.
3. Sous Vide Merülő keringető
Emelje magasabb szintre kulináris készségeit egy sous vide merülő keringtetővel. Ez a henger alakú eszköz, amelyet arra terveztek, hogy segítsen bármilyen étel tökéletes elkészítésében, lényegében fűtőként, szivattyúként és hőmérőként működik, amely állandó hőmérsékleten tartja az edényben lévő vizet. Elsősorban sous vide főzéshez használják, egy olyan technikához, amely precíz hőmérsékletszabályozást foglal magában.
Az olyan szabványos főzőberendezésekkel, mint a sütők és főzőlapok, szinte lehetetlen szabályozni a hőmérsékletet. Gyakran túlfőtt vagy alulfőtt ételhez jut. Ez időigényes és kimerítő tevékenységgé teszi az étkezés elkészítését.
A sous vide főzőeszköz használatával soha többé nem kell attól tartanod, hogy túl vagy alulsülnek az ételeid. Az étel fűszerezése után tegye egy zacskóba, zárja le vákuummal, majd merítse vízfürdőbe. Ez az egyszerű módszer biztosítja, hogy étele tökéletes készre süljön el.
A legjobb rész? Miután bedobta a zacskót, elhagyhatja a konyhát, és hagyhatja, hogy a sous vide főzőeszköz működjön a varázslatában.
4. Elektromos konyhai komposztáló
Fontos, hogy az élelmiszer-pazarlás csökkentésén dolgozzunk, de nem mindenkinek van lehetősége kipróbálni a komposztálást. Itt jön jól az elektromos komposztáló.
Az elektromos komposztálók szabadon álló konyhai eszközök, amelyek az élelmiszer-hulladékot laza, száraz anyaggá alakítják, amelyet trágyaként használhat cserepes növényeihez vagy kertjeihez. Mivel sokkal gyorsabban melegítik fel és darálják fel az élelmiszer-hulladékot, mint a hagyományos otthoni komposztálási technikák, az elektromos komposztálók hetek vagy hónapok helyett csak néhány óra alatt képesek komposztot készíteni.
5. Intelligens csaptelep
A régimódi konyhai csaptelepek megcsinálják a munkát, de ha akarod okossá tegye vízvezeték-rendszerét, szerezzen magának egy okos csaptelepet.
Az intelligens csaptelepek számos funkcióval és funkcióval rendelkeznek. Ide tartozik az érintés nélküli vezérlés, az automatikus kikapcsolás, a beépített időzítők, a mért vízkibocsátás és a fokozott szivárgásmegelőzés. Mindezek segítségével vizet takaríthat meg, és sokkal könnyebbé teheti a mosogatóval kapcsolatos feladatokat.
Például, ha a keze tele van ragacsos süteménytésztával, egyszerűen meglendítheti a csap fölött, hogy a víz folyjon. Egyes modellek még a hangutasításokra is reagálnak, ami hihetetlenül kényelmes a gyerekek és a fogyatékkal élők számára. Ezenkívül ezekkel a konyhai eszközökkel beállíthatja a hőmérsékletet, így a víz mindig megfelelő módon folyik ki.
6. Okos kuka
Noha a szemetes edény a konyhája hétköznapi részének tűnhet, gondolja át, milyen gyakran kell kidobnia az élelmiszer-csomagolást, papírtörlőt és egyéb maradékokat főzés közben. Ilyen gyakori használat miatt szüksége van valami jobb felszerelésre a konyhában.
Az intelligens kukák olyan innovatív technológiát kínálnak, amely kényelmesebbé és higiénikusabbá teszi a szemétszállítást. Elegáns és praktikus, ezek a konyhai eszközök modern megközelítést jelentenek a baktériumok távol tartására, miközben a konyhája egymillió dollárnak tűnik.
A legtöbb ilyen intelligens doboz érintésmentes mozgásérzékelőt tartalmaz, amely automatikusan felemeli a fedelet, amikor a közelben tartózkodik, így a kezek szennyeződéstől mentesek. További figyelemre méltó funkciók közé tartozik a szag elleni védelem, a hangvezérlés és az automatizált zacskózár.
Összefüggő: Fenntartható webhelyek és alkalmazások a hulladék csökkentésére egy környezetbarát világért
7. Beltéri kerti rendszer
Ha friss termékeket szeretne, de utál a helyi termelői piacon tömegekkel foglalkozni, érdemes elkezdenie a beltéri kerti rendszereket vizsgálni. Ezekkel a menő konyhai eszközökkel egész évben termeszthetsz gyümölcsöket, zöldségeket és fűszernövényeket, bármilyen időjárási körülmények között is.
A LED-es növekedési lámpákkal és önöntöző mechanizmusokkal felszerelt beltéri kerti rendszerek minden piszkos munkát elvégeznek Ön helyett, így csak dőljön hátra, és várja a betakarítást. Nem kell felemelnie egy lapátot, és nem kell eltávolítania a szennyeződést a körmei alól.
A legjobb beltéri kerti rendszerek könnyen beállíthatók és használhatók, és meglepően lenyűgöző eredményeket adnak, még akkor is, ha nincs zöld hüvelykujja.
8. Automata edénykeverő
Ha megnézi a receptet, és rájön, hogy hosszan tartó folyamatos keverést igényel, valószínűleg így van már félsz, hogy mennyi időt veszítesz a fazék bámulásával és a karfáradtságtól, amit biztosan kapsz utána. Szerencsére vannak új konyhai eszközök, amelyek ezt a monoton feladatot elvégezhetik helyetted.
Az automatikus edénykeverő megkönnyíti a szószok, pörköltek és levesek elkészítését. Az edény vagy a serpenyő tetején helyezkedik el, és összekeveri a tartalmát. A legtöbb modell többféle sebességgel és beépített időzítővel rendelkezik, így hagyhatja, hogy főzhessen, miközben folytatja a zöldségek aprítását.
Főzzünk ezekkel a menő konyhai eszközökkel
Soha nem rossz ötlet konyhai eszközökbe fektetni. Végül is a konyha minden otthon szíve.
Függetlenül attól, hogy ezeket az eszközöket a főzési folyamat egyszerűsítésére vagy a kézi munka csökkentésére tervezték, tagadhatatlan, hogy technológiássá és futurisztikussá varázsolják konyháját. Minden bizonnyal a kezedbe fogja venni ezeket a menő konyhai eszközöket, és talán ajándékba is ad néhányat házi szakácstársaidnak.
Kíváncsi, mit tud nyújtani egy okos konyha? Megvizsgálunk néhány előnyt, amelyet a technológia az otthona fontos részében hozhat.
Olvassa el a következőt
- Okos otthon
- Konyhai eszközök
- Okos otthon
Marinel elektronikai mérnök, akinek első szerelme az írás. 2018 óta szabadúszóként ír, és szorosan együttműködik a GineersNow-val, a mérnöki közösség online magazinjával. Minden rózsaszín megszállottja, és szabadidejét új otthoni technikák keresésére pazarolja, vagy a kristályaival meditál.
Iratkozzon fel hírlevelünkre
Csatlakozzon hírlevelünkhöz műszaki tippekért, ismertetőkért, ingyenes e-könyvekért és exkluzív ajánlatokért!
Kattintson ide az előfizetéshez