A legjobb vadon élő takarmányozási források a szájpadlás bővítéséhez

Szeretne több zöldséget enni, és esetleg segíteni szeretne néhány invazív faj visszaszorításában? Hasznos táplálékkereső alkalmazások, videók, csoportok és egyéb források állnak rendelkezésre, hogy segítsenek ezen az úton.

Megmutatjuk az összes forrást, amelyre szüksége van ahhoz, hogy megismerje a közeli vadon élő növények ehető fajait, valamint azt, hogy mely növényeket kerülje el. Kalandos módja annak, hogy több zöldséget vigyen be az étkezésekbe.

1. Keressen egy helyi takarmányozó csoportot

Az egyik legjobb módja annak, hogy többet tudjon meg a régiójában található ehető növényekről, ha csatlakozik egy takarmánykereső csoporthoz. Ezekhez csatlakozva platformok segítségével új barátokat szerezhet hasonló érdeklődési körrel rövid időn belül. Remélhetőleg a mentorok már tudják, mely közeli növények ízletesek, és melyeket érdemes elkerülni.

Keresse meg a helyi táplálékkereső csoportokat a Meetupon. Világszerte több mint 80 csoporttal, előfordulhat, hogy néhány takarmánykeresőt talál a környéken. Sok csoport különös figyelmet fordít a gombára, ha ez megfelel az Ön érdeklődésének.

Keresse meg a takarmányszerzéssel foglalkozó klubokat, osztályokat és szakértőket a kiterjedt Find A Forager adatbázison keresztül. Valószínű, hogy talál valakit, aki segíthet a takarmánykeresés művészetében a világ adott részén.

Az oldal többi része is rengeteg hasznos információt tartalmaz útmutatók a kertészkedéshez és a takarmányozáshoz kezdőknek és tapasztaltabb takarmányozóknak egyaránt.

Az Eat The Planet oldalon megtalálhatja az Önhöz közeli osztályok, túrák és csoportok listáját. A takarmánykereső sétától a vadon élő kézműveskedésig bármit megtalálhat. A kiemelt csoportok az Egyesült Államokban, Kanadában és az Egyesült Királyságban találhatók.

2. Nézz YouTube-videókat a takarmányozásról

A YouTube tökéletes hely, ahol bármit megtanulhatsz, és ez alól a takarmánykeresés sem kivétel. Íme néhány videó, amelyek segítenek többet megtudni a vadon élő növények biztonságos étkezéséről.

Az Atomic Shrimp „Hogyan kezdjük el a takarmányozást” című videója szórakoztató, lebilincselő módon nyújt biztonsági információkat a takarmányozásról.

A videó azzal kezdődik, hogy megkérdezi a nézőket, hogy a négy hasonló kinézetű növény közül melyik káros az emberre. Hasznos emlékeztető a növényazonosítás fontosságáról, de a videó nem próbálja meg elriasztani a nézőket a táplálékkereséstől örökre.

Azt is tanácsolja a törekvő takarmánykeresőknek, hogy ne egyenek azonnal semmit, és ehelyett összpontosítsanak többet a területükön őshonos növényekre.

A The Outsider Wild Food Foraging videójából megtudhatja, hogyan kell elkészíteni a tejfölös rántást, a fehér fenyőtűteát és még sok más ételt.

A videó tippeket ad a különböző ehető vadon élő növények fajainak megtalálásához, valamint a helyes azonosításukhoz. Ráadásul a Cattail Veggie Pasta receptje jogosan finomnak tűnik.

A gyomok kezelése szinte minden kertész számára gyakori kellemetlenség. A Táplálkozás vadon élő ehető ételek: Javítsa meg a kerti problémát a gaz megevésével című videó újszerű megoldást kínál erre a problémára.

Ismerje meg, mely gyakori gyomnövények, köztük a pitypang, a keserűtorma és a vadsárgarépa, válhatnak a vacsorája részévé. Van egy fontos tanulság is arról, hogy a gyomokat minden áron kerülni kell az evést.

Sok weboldalak és alkalmazások kezdő kertészek számára rengeteg információval szolgálnak, de kevesen adnak ilyen gyakorlati tanácsokat a gyomok kezelésére.

3. Szerezzen be néhány takarmánykereső alkalmazást

Töltse le ezeket az alkalmazásokat, hogy mindig kéznél tartsa a táplálékszerzési forrásokat. Bárhol finomíthatja ezeket a növényazonosítási készségeket.

Shroomify

Még a kezdő takarmányozók is tudnak egy dolgot: nem minden gomba ehető, és néhány gomba káros is lehet. Ez az alkalmazás segít azonosítani több mint 400 különböző gombát, és felmérni, hogy biztonságos-e az étkezés.

A gombákról készült részletes és világos illusztrációk és fényképek megkönnyítik az azonosítást. Összességében minden gombakereső számára praktikus eszköz.

Letöltés: Shroomify for iOS | Android (Ingyenes, alkalmazáson belüli vásárlás lehetséges)

Vad ehető takarmány

A nagyméretű növényazonosító útmutatóval, valamint néhány receptválasztékkal ellátott alkalmazás segít biztonságosan gyűjteni a vadon élő élelmiszereket.

A több mint 1000 képpel rendelkező növényenként sok azonosító fotót kap. Akár csak lapozgathat is a hatalmas növénykönyvtárban, hogy bővítse általános ismereteit a növényzetről.

Letöltés: Vad ehető takarmány iOS ($5.99)

Forager haverja

Keressen és ossza meg táplálékkereső helyeket ezzel a térképalapú alkalmazással. Elmenthet konkrét takarmánykereső helyeket, valamint feljegyezheti a takarmányozott növény típusát és mennyiségét, valamint általános megjegyzéseket is készíthet a leletekről.

Az alkalmazás funkcióinak használatához meg kell osztania tartózkodási helyét.

Letöltés: Takarmányozó haverja Androidra (ingyenes, alkalmazáson belüli vásárlás elérhető)

Vadbogyók és gyógynövények

A Wild Berries and Herbs alkalmazás egy mobil terepi útmutató az ehető bogyókhoz, fűszernövényekhez és egyebekhez. Ismerje meg, hogy fogyaszthatja-e nyersen vagy főzve, valamint egy növény virágzási és betakarítási időszakát. Van még egy fényképes kvíz is, amellyel próbára teheti tudását ezekről a növényekről.

Letöltés: Wild Berries and Herbs Lite for iOS (Ingyenes, alkalmazáson belüli vásárlás lehetséges)

Letöltés: Wild Berries and Herbs 2 PRO for Android ($11.99)

Ehető vadon élő növények

Ebben az alkalmazásban tiszta fényképek segítenek azonosítani több mint 40 ehető vadon élő növényt. Lapozzon végig a fényképeken, hogy többet megtudjon a lucernáról, a közönséges csirkefűről és még sok másról.

Ötleteket is bemutatnak a növények főzésére és fogyasztására. Egyes növényeket aprítsunk lisztbe, másokat pedig együnk például friss salátába.

Van egy testvéralkalmazás is Ehető tengeri moszat.

Letöltés: Ehető vadon élő növények Androidra (ingyenes, alkalmazáson belüli vásárlás elérhető)

4. Böngésszen a takarmánykereső webhelyeken

Végül a takarmánykereső webhelyek egy újabb kincsesbányát kínálnak a vadon élő növények fogyasztásának legjobb módjairól. Az általános források mellett keressen olyan webhelyeket is, amelyek az Ön területére összpontosítanak.

A Foraging for Wild Food Guide értékes forrásokat kínál, beleértve az univerzális ehetőségi teszttel kapcsolatos információkat. Olyan témákat is feltárnak, mint a fenntartható takarmánykeresés, a biztonság és az időzített betakarítás.

Ha csak kicsit is érdekli a saját zöldségek gyűjtése a vadonban, akkor a Wild Eedible felbecsülhetetlen értékű forrás. A Takarmányozás: Végső útmutató a vadon élő élelmiszerekhez című rész nagyszerű tanácsokat tartalmaz a biztonságos, fenntartható és intelligens táplálkozáshoz.

Élvezze a friss ételeket táplálékkereső alkalmazások, webhelyek és videók segítségével

Ha új zöldségeket, gombát vagy akár bogyókat szeretne hozzáadni a tányérjához, fontolja meg, hogy többet tudjon meg a takarmányozásról ezeken a hasznos webhelyeken, alkalmazásokon és csatornákon keresztül. Ez egy szórakoztató és kifizetődő módja annak, hogy új ételeket fedezzen fel, és változatossá tegye ételeit.

7 Android- és iPhone-alkalmazás új kert telepítéséhez

Olvassa el a következőt

A szerzőről