5 recept keresőmotor főzéshez az idő, a költségvetés és az összetevők alapján

Ha receptet szeretne találni valami elkészítéséhez, ne csak keresse a Google-on. Ezek a dedikált receptkereső motorok sokkal jobb recepteket találnak, és lehetővé teszik, hogy szűrje őket étkezési preferenciák, főzési módszerek, idő és költségvetés szerint.

Az olyan internetes keresőmotorok, mint a Google vagy a DuckDuckGo, általában a népszerűség és az Ön korábbi keresési mintái alapján találnak recepteket. De nem fogsz gyorsan találni egy ketobarát receptet, és nem találod ki, hogy a főzési folyamat 15 perc alatt befejezhető-e. Itt van szükség speciális receptkereső motorokra, amelyek receptjeit továbbra is neves élelmiszer-webhelyekről szerzik be.

1. Tűzhely (Web): Hatékony receptkeresés sok szűrővel

A Stovetop egy hihetetlen könyvtár, ahol gyorsan megtalálhatja és szűrheti a recepteket a legnépszerűbb élelmiszer-webhelyekről. Több mint 44 000 receptet tartalmaz olyan neves főzőoldalakról, mint a Serious Eats, a New York Times Cooking, a Bon Appetit, a Woks of Life, a Hot Thai Kitchen, a Maangchi és a Dassana's Veg Recipes.

Ha bármilyen elemet keres, a Stovestop azonnal kiszűri a receptkönyvtárát, hogy megjelenítse azokat, amelyekben a név szerepel a címben. Mivel az összes hivatkozás már indexelve van, sokkal gyorsabb, mint bármely más keresőmotor. Egy pillantással láthatja a recept nevét, a forrást és a szerzőt, az étel elkészítéséhez szükséges időt, valamint az értékeléseket és értékeléseket.

A tűzhely lehetővé teszi a keresési eredmények különböző paraméterekkel történő szűrését is. Felvehet vagy kizárhat bizonyos elemeket (például allergia esetén), vagy ha erre törekszik főzzük az összetevők alapján. Beállíthat egy minimális vagy maximális értékelést, vagy beállíthat értékelési pontszámot. Választható az időkorlát (30 alatt, 30-60, 60-120, vagy 120 perc felett), illetve kiválasztható a receptek forrása.

2. Typesense Recept keresés (Web): Szupergyors receptkereső a legnépszerűbb főzőoldalakon

A Typesense egy új és gyors, nyílt forráskódú keresőmotor. Képességeinek bizonyítására egy bemutatót készített egy receptkereső mini-oldalon, amely adatokat gyűjt az internet legjobb főzőoldalairól, mint például a Food.com, a Food Network, az Epicurious, az AllRecipes és több.

Bemutatóként egészen lenyűgöző. A Typesense receptkeresője gyorsan működik, megtalálja a kulcsszavakat a recept címsorában vagy nevében. Nyugodtan írjon be több kulcsszót a keresőmezőbe a keresés szűkítéséhez. Az eredményeket összetevők szerint is szűrheti, és megtekintheti azt a címkét is, hogy hány találatban szerepel.

A gyors keresés mellett a Typesense megkíméli Önt attól is, hogy felkeresse a receptoldalt, és végigolvassa az író vagy a blogger hosszú előszavát. Bármely keresési eredménynél kattintson a „Főzési útmutató elolvasása” elemre, hogy elolvassa a Typesense recept összefoglalóját, amely csak az összetevőket tartalmazza (mérésekkel) és a főzési útmutatót. Mivel egyre több olyan webhely, amelyek hosszú személyes tapasztalatokat írnak le, mielőtt megadnák a receptet, ez üdvözlendő, olvasóbarát funkció.

3. Dish Dragon (Web): A mesterséges intelligencia megmondja, hogy mely összetevők párosulnak jól valamivel

Kíváncsi vagy, mit készíthetsz feta sajttal? A Dish Dragon a mesterséges intelligencia (pontosabban a gépi tanulás) erejét használja annak kiderítésére, mely összetevők illenek jól egymáshoz. Az adatbázis több mint 150 000 népszerű receptet elemzett az interneten, és megtudta, hogy mely összetevőket szokták egymással párosítani és magasra értékelni.

Folytatva a feta sajt példáját, a Dish Dragon elmondja, hogy mi a feta sajtos receptek átlagos értékelése, és mely kombinációk értékelik magasabbra (például feta sajt szömörcével) vagy alacsonyabbra (például feta sajt pirossal bors). Az alkalmazás megjelenítheti ezeket a kombinációkat és kapcsolatokat egy "vizuális felfedezőben", amely egy gyönyörű interaktív térkép, amely úgy néz ki, mint egy szófelhő. Kattintson egy másik összetevőre a térképen, hogy megtalálja a recepteket a kettő kombinációjával, és kattintson a tovább gombra további kombinációkért.

Ha nem szeretné használni a Visual Explorert, görgessen a kezdeti eredmények között, hogy megtalálja a kiemelkedő összetevő-kombinációkat, valamint kiválaszthat olyan recepteket, amelyek kulcseleme az adott összetevő. A receptek kártyaként jelennek meg képpel, értékelés értékelésével, Dish Dragon értékelésével és a forrás főzőhelyével.

4. Főzés a Google segítségével (Web): Receptek jobb Google-keresése

Mindenki ösztönös reakciója, amikor receptet keres, a Google keresése. De bár a Google rendelkezik a főzőoldalak legszélesebb indexével, ez nem egy speciális receptkereső. A Cookin' With Google egy okos kísérlet a Google erejének kihasználására a receptkeresés javítására.

Research Buzz Egyéni keresőmotort épített a Google-on, amely két fő funkciót ad hozzá: az összetevők szerinti keresést és az étrend típusa szerinti szűrést. A receptek között normálisan is kereshetsz, de a menő része az, hogy három-négy hozzávalót írhatsz, és eredményt kaphatsz a velük elkészíthető receptekről. Ezután szűrheti a recepteket étkezési vagy főzési preferenciák szerint, például súlyfigyelők, vegán/vegetáriánus, cukorbeteg, Atkins, tenger gyümölcsei és Crockpot.

A Cookin' With Google élő demójának furcsa URL-je van, ezért valószínűleg fel kell vennie a könyvjelzők közé, ha használni kívánja. Abban az esetben, ha az URL valamikor nem működik, tekintse meg a Research Buzz blogbejegyzést a frissített linkért. Mielőtt felhasználná, olvassa el a bejegyzést további tippekért, például keressen egyes számban, majd többes számban, hogy különböző eredményeket kapjon, és tartalmazza a főzési kifejezéseket.

5. Reddit receptek (Web): Keressen népszerű receptmegosztó szubredditekben

Bár a Reddit nem keresőmotor, számos szakácsközösségnek ad otthont, akik megosztják kedvenc receptjeiket. Használd a mi tippek a Reddit hatékony kereséséhez és megtalálhatja a receptek kincsesbányáját, amelyet ebben a cikkben nem talál meg a Google-n vagy más keresőmotorokon keresztül.

Elsősorban három népszerű alredditen belüli keresést javasoljuk: r/Receptek, r/EasyRecipes, és r/GIFRreceptek. Ezek közül az r/Recipes a legnagyobb és legaktívabb közösség, több mint hárommillió taggal és naponta többszöri frissítéssel. Az r/EasyRecipes kezdő szakácsok számára készült, ha valami könnyen elkészíthető dolgot keres. Az r/GIFRecipes pedig az egyik legjobb vizuális receptoldalak megtanulni főzni a folyamatot bemutató GIF-eken keresztül.

Miközben ezeken a webhelyeken keres, számos más, sajátos alreddittal is találkozhat szakterületek, mint például a keto receptek (vagy más étrendi igények), valamint azok, amelyek a főzési időn vagy költségvetésen alapulnak étkezés. Nézze meg ezt az óriási listát főzéssel kapcsolatos alredditek hogy találjon valamit, ami tetszik. Ha ezeken belül keres, még jobb eredményeket kaphat az Ön igényeinek megfelelő receptek esetében.

Ne állj meg egy receptnél

A receptek megtalálásának oly sokféle módja miatt gyakran kísértést érez, hogy ragaszkodjon az első talált recepthez, amely megfelel az Ön igényeinek. De ne állj meg itt. Keressen többet, és találjon alternatív recepteket ugyanahhoz az ételhez.

A legjobb az egészben ezekben a keresőmotorokban, hogy gyorsan megtalálhatja ugyanazt az ételt többféle módon, néhány eltéréssel. Használjon egy Önnek tetsző receptet alapként, de aztán olvasson el másokat, és szerezze be belőlük a legjobb elemeket.

5 olcsó és egyszerű receptoldal, ahol egészséges ételeket készíthet otthon, olcsón

Olvassa el a következőt

A szerzőről