10 ízletes Netflix dokumentumfilm a Foodies-hez bárhol

Hirdetés

Az ír dramaturg, George Bernard Shaw egyszer azt mondta: „Nincs őszinte szeretet, csak az ételszeretet”. Bármely éles étel számára könnyű bejutni a hangulatba.

Annak érdekében, hogy támogassák a kulináris elismerést, a Netflix számos, szépen filmezett dokumentumfilmből áll, amelyek közvetíthetők. Az írás idején az alább bemutatott dokumentumfilmek mindegyike elérhető a Netflix-en az Egyesült Államokban.

A listán szereplő egyes filmek valami különlegességet kínálnak a mindenütt jelen lévő híresség-séfnél főzési show-k Készítsen több kreatív ételt ezekkel a 6 főzési show-valSzeretne főzni valamit, ami kissé kreatívabb a konyhában? Ezek a TV-műsorok inspirációt idéznek elő, és a helyes irányba mozgatják. Olvass tovább , vagy sorosított főzési versenyek, amelyek minden este megrendezésre kerülnek.

Ezek olyan show-k, amelyek a világ legjobb szakácsai és éttermei történeteit mesélik el. Bemutatják azt a kivitelezést, amely az egyes főtt ételekhez beletartozik. És megvilágítják azt az egyértelmű szenvedélyt, amely az embereknek bármilyen formában iránti ételt (és italt) fogyaszthat.

Röviden: ezek olyan dokumentumfilmek, amelyeknek minden valódi ételnek el kell fordítania egy kis időt.

Amikor David Gelb rendező vesz egy projektet, akkor tudja, hogy ez egy jól elmondott történet lesz. És pontosan ezt kapjuk mindkét évszakban Séf asztala (és az új Szakácsasztal: Franciaország). A hat részből álló sorozat minden epizódja egyetlen, rendkívül tehetséges és ambiciózus séf életét és munkáját követi.

A három Michelin csillag, a Massimo Bottura olasz klasszikusok átalakításának kezdetétől kezdve Francis Mallmanig, ahol az izolált szigeteken nyílt tűzön főznek. Ez lenyűgöző pillantást mutat a férfiak és nők életére, akik az általuk főzött ételek miatt élnek.

2. Jiro Dreams of Sushi

Egy újabb David Gelb dokumentumfilm, a kritikusok által elismert Jiro Dreams of Sushi vitathatatlanul meghatározza azt a referenciamutatót, amely az élelmiszer-dokumentumfilmeknek legyenek.

Ez a show a 91 éves Jiro Ono, a séf és a tízüléses, három Michelin csillagú szusi étterem Tokióban séfje és tulajdonosa történetét meséli. Ez egy olyan szakács, akinek a perfekcionizmus az őrültséggel korlátozódik, és életének munkája kizárólag a legjobb búcsú sushi készítéséből áll.

3. Noma: A tökéletes viharom [már nem elérhető]

A dán koppenhágai székhelyű Noma ismert, hogy a világ leghíresebb étterme. Ez egy őszinte pillantás arra, milyen a mindennapi élet olyan konyhában, amely ilyen hihetetlen ételszintet állít elő.

A dokumentumfilm kibővített reklámnak tűnhet az étterem számára, de az pornó szintje páratlan, ami megmutatja nekünk, hogy Noma miért az egyik vezető erő Skandinávia ételeinek újjáéledésében.

4. Saké születése [már nem elérhető]

Manapság a tehetséges szakácsok az egyik a legszélesebb körben elismert kézművesek. És Saké születése pontosan megmutatja, miért van ez a helyzet.

Az Észak-Japánban található 144 éves Tedorigawa sörgyár haldokló kézműves fajtának ad otthont. A saké-készítők itt évente hat hónapig élnek, világszínvonalú szellemet kézművesek. hálásan Saké születése rögzíti ezeket a kézműves előállítási módszereket, mielőtt örökre elvesznének.

5. Nemzet megalkotása

Míg sok iparág próbált nyereséget keresni, a Amerikai kézműves söripar Új a kézműves sörnél? Kezdje a legjobb sör webhelyekkel és közösségekkelA sör megszerzett ízű. Miután megszerezte, a sör olyan ízvilágot kínál, amelyet más italok nem képesek. Tapasztalja meg a kézműves sör csodáit ezekkel a weboldalakkal és közösségekkel. Olvass tovább virágzik. És mivel oly sok új sörfőzde évente megnyílik, izgalmas, ha a színfalak mögött megnézi az embereket és a társaságok mögött rejlő motivációkat.

Ahelyett, hogy maga a sört értékelné és megvizsgálná, Nemzet megalkotása többnyire a Black Shirt Beer Co. (többek között) a történetet - az elindítás ötletét - mesélik, kísérleteikkel és sikereikkel együtt.

6. Három csillag

A „három csillag” azt a legmagasabb minősítést jelenti, amelyet egy étterem a Michelin Guide-ban kaphat. Ez a díj sok séf megszállottja a fogadásnak. Amit látunk Három csillag bepillantás ahhoz, hogy mit kell mind a három csillaghoz ragaszkodni, és hogy mit kell a séfeknek ahhoz, hogy a rangsorba e magasba kerüljenek.

Exkluzív interjúkkal a szakácsokkal és érdekes pillantásokkal a konyhában láthatjuk a elkötelezettségre van szükség mind a finom vendéglőkben, mind pedig a kedvezőbb árú éttermekben, amelyeket érdemes elismerni azok a csillagok.

7. Steak Forradalom

Lényegében, Steak Forradalom egy „világméretű utazás, amely a világ legjobb steakét keresi”. Kicsit túl régóta hangzik egy elnyelő dokumentumfilmhez, de meglepően jól működik.

Mindent megvizsgálunk, ami a lehető legjobb steak készítéséhez szükséges, a szarvasmarha jólététől a a hentes, ez egy meglepően szórakoztató, nagyon informatív dokumentumfilm, amely minden húsevő szája elhagyja locsolás.

Egy másik gyönyörűen rendezett dokumentumfilm, Főtt egy négy részből álló sorozat, amely négy fő szempontból vizsgálja a főzést: tűz, víz, levegő és föld. A show nemcsak az ételeket veszi figyelembe ízléses étkezés, hanem antropológiai erőként segíthet nekünk jobban megérteni a társadalom történetét.

Igen, néha kicsit prédikálhat, de van néhány fantasztikus információ a történelemről és élelmiszer kémia Mi van az ételemben? 4 ingyenes alkalmazás, amely rontja az e-számokat és adalékanyagokatHa valaha megnézte az élelmiszercsomagot, azon tűnődött, hogy mi az E104, és működik-e az étkezési korlátozásokkal, szükség van ezek egyikére. Olvass tovább az egészben bekapaszkodik.

9. Somm: A palackba [már nem kapható]

Az eredeti Somm (elérhető a Netflix-en is) négy kezdő sommelit követi, amikor a hírhedt Sommelier Master vizsgara készülnek. Ez mindenképpen érdemes megnézni, de a nyomon követés, Somm: A palackba vitathatatlanul jobb figyelmet nyújt a lelkes ételek számára.

Ez egy dokumentumfilm, amely a borkészítés művészetébe mélyen belemerül a gyönyörű szőlőültetvényekből az excentrikus személyiségekig, amelyek ezen a világon élnek. Arra számíthat, hogy megérti és megérti ezt a gyakran félreértett italt.

A Curtis Duffy mestermester, aki az Egyesült Államok egyik legjobb éttermének megnyitására törekszik, ha nem a világ. A 91 perces dokumentumfilm középpontjában a kiválóság megszállottsága, valamint a lenyűgöző háttértörténet áll.

Ahogy Duffy küzd az éttermének megnyitásával, egyértelművé válik, hogy milyen áldozatokat kell valakinek tennie, ha ilyen nagy ambícióik vannak őket vezetni.

Melyik élelmiszer-dokumentumfilmet fogod először nézni?

Ezek a dokumentumfilmek valódi eltolódást jelentenek a legnépszerűbb főzőműsoroktól. Miközben a populista ajánlatok szórakoztatásra törekedtek, ezek a dokumentumfilmek a színfalak mögött egy olyan szenvedélyes képet mutatnak az emberekről, akik annyira szenvedélyesek az ételeikre és italukra, hogy az átveszi az életüket.

Az étel szórakoztató lehet, különösen akkor, ha megeszik. Izgalmas ugyanakkor felfedezni a készségeket, a szenvedélyt és a kézművességeket, amelyek az élelmiszer- és italiparban megtalálhatók.

Ezen dokumentumok közül melyiket tervezi megnézni a Netflix-en? Milyen más Netflix élelmezési dokumentumfilmeket ajánlana az olvasóinak? Ha visszatérő látogatást készít néhány dokumentumfilm nézése után, mit tanult tőlük? Kérjük, ossza meg velünk az alábbi megjegyzéseket!