Amikor új receptet keresünk, gyakran találunk egy hosszú bevezetőt az oldal elején. Egyes oldalak még a ugorj a recepthez gomb, amely közvetlenül a keresett összetevőkhöz és utasításokhoz viszi. De figyelmen kívül kell hagyni ezt az információt, ha a szerző időt szakított a megírására?
A döntés megkönnyítése érdekében az alábbiakban felsoroljuk azokat az okokat, amelyek miatt az online receptek hosszú bevezetőket tartalmaznak.
A bloggerek meg akarnak osztani egy történetet a receptről
Néhány receptoldal ennél több; ők is ételblogok. Ennek megfelelően az ételbloggerek szenvedélyesen foglalkoznak a témával, és szeretnének megosztani történeteket az étel mögött. Néhány példa ezekre a történetekre:
- Saját tapasztalataik az ételről.
- Hagyományok vagy ünnepek körülötte.
- Az év legkellemesebb vagy legmegfelelőbb időszaka.
- A blogger által elkövetett hibák és azok kijavítása.
- A küldetés megtalálni a tökéletes ételt vagy receptet az elkészítéséhez.
- Célja – egészséges, kényelem, gyors, pénztárcabarát, vegán stb.
- Története vagy az összetevők háttere.
Ezek a történetek tanulságosak lehetnek, vagy egyszerűen segíthetnek eldönteni, hogy valóban ez-e a recept, amit keresel. Egy jól megírt bejegyzés beilleszti a receptet a mindennapi életedbe, így elképzelheted, hogy elkészíted és tálalod, bármilyen körülmények között vagy alkalomból is. Például úgy írja le, hogy ez a tökéletes vacsora, amikor nem tudja, mit készítsen még, a kiváló megoldás, ha valami csípősre vágyik, vagy bármely buli elengedhetetlen receptje.
Ez egy hely az extra recepttippekhez, -variációkhoz és ajánlásokhoz
Ha ezek a recept után jönnének, nem lennének olyan kézreállóak, igaz? Ahelyett, hogy összezavarják az útmutatást vagy túl sok séf megjegyzést adnak hozzá, az ételbloggerek extrákkal adják hozzá a bevezetőt a siker érdekében.
Például az olyan desszertek, mint a csokis kekszek és a vajas torták különféle konzisztenciában élvezhetőek, ezért a recept szerzője megjegyzéseket fűzhet a módosításhoz a bevezetőben. Kiváló hely lehet a következők megtalálására is:
- Összetevők helyettesítése és utasítások
- Változatok a recept ízének vagy állagának megváltoztatásához
- Tippek a gyakori hibák elkerülésére
- Tárolási utasítások
- Felszolgálási tippek
- Köret ajánlások
- Részletesebb utasítások képekkel
- Az összetevők leírása
- További receptek – ha a semmiből szeretne mártást vagy feltétet készíteni
Bár ezek nem vonatkoznak minden olvasóra, ha a szerző belefoglalta őket, akkor át is nézheti őket a recept elkészítése előtt – ahogy jó ötlet a receptet teljes egészében elolvasni, mielőtt hozzáadná a te digitális receptes doboz. Lehetne egy tipp vagy trükk, amivel gördülékenyebbé teheti az élményt, vagy akár fejlesztheti konyhai készségeit, ha hasonló recepteket készít.
El akarják adni Önnek a receptjük elkészítését
Akár egy ételbloggerről olvasol, aki száz mérföldön belül minden étteremből csirkeujjakat rendelt sugarú, vagy aki tucatnyi különböző receptet kipróbált, van mit tanulni a receptbe fektetett munkáról. Ezeknek az extráknak a hozzáadásával, legyen szó történetről, ajánlásokról vagy mindkettőről, az ételbloggerek megosztják veled szakértelmüket és néha a szakács titkait.
Ez a kapcsolatteremtés egyik módja. Ha ezeket olvassa, nagyobb valószínűséggel tesz egy próbát, mint egy közösségi élelmiszer-blogon, ahol bárki posztolhat. Ráadásul valószínűleg többért is vissza fog térni. Bár a vélemények ebben is hasznosak lehetnek, ha főzésről van szó, mindenkinek más a képessége, így nem lehet mindig elmenni a megjegyzésekkel.
Gondolj a kedvenc ételbloggeredre, ha van. Mi az, ami miatt a webhelyükre megy a többiekkel szemben? Néhány bejegyzés elolvasása után megtudhatja, ki szenvedélyes és ismeri a dolgát. És valóban, bíznia kell az utasításokban; ellenkező esetben egy csomó elvesztegetett idő és hozzávalók keletkezhetnek.
Pénzt kell keresniük a receptek közzétételéhez
Semmi sem ingyenes. Ha belegondolunk, egy kis szöveget görgetve, ha ezt választja, csekély árat kell fizetni néhány nagyon félelmetes receptért. Az ételbloggerek nemcsak sok időt töltenek a konyhában receptjeik tökéletesítésével, hanem ők is Írja ki őket, készítsen fényképeket, és néha még filmre is veszi a folyamatot, hogy biztosítsa a sikert konyha.
Ezért, hogy továbbra is ingyenesen adhassák ezeket a recepteket, az ételbloggerek néha társult linkeket, hirdetéseket vagy mindkettőt hozzáadnak webhelyeikhez. A társult linkek gyakran megjelennek a bejegyzés bevezetőjében, de ajánlásként is megjelenhetnek az összetevők listájában vagy az utasításokban. A hirdetéseket is, és ezeket a bevezetőket olvasva tovább marad az oldalon – ami azt jelenti, hogy nagyobb valószínűséggel akad rájuk a szemed.
A keresőmotorok minőségi információkat ásnak
Vita folyik arról, hogy a szavak száma valóban segít-e a weboldalaknak előrébb helyezkedni a keresőkben. Ettől eltekintve az összetevőknél és az útmutatásoknál nem csak az összetevők és az útmutatások szerepeltetése növeli annak esélyét, hogy a blogger oldala magasabbra kerüljön, mivel a keresőmotorok könnyebben megtudják, miről szól a bejegyzés. Több helyük van a hosszú farkú kulcsszavaknak és azok variációinak, linkeknek, képeknek és egyéb információknak, amelyek segítségével a keresőmotorok kitalálhatják a dolgokat.
A kulcsszavak és a SEO elsajátítása a blogon nem könnyű mutatvány, ezért néha olyan bejegyzésekkel találkozhatsz, amelyek kissé ismétlődőnek tűnnek – különösen, ha az író túlságosan a rangsorolásra koncentrál. De találsz néhány bloggert, aki olyan jól csinálja, hogy észre sem veszed.
Tehát „ugorj a receptre” vagy ne?
Ha időt szeretne megtakarítani a megfelelő recept keresése során, érdemes először kiugrani, és megnézni, hogy ez a megfelelő-e az Ön számára. Nézze meg az összetevőket, az utasításokat, az adag méretet, az időbecslést és a szakács megjegyzéseit. Aztán menj vissza és olvasd el. Ellenkező esetben nem fogja értékesnek találni az információt, amikor eléri a mélypontot, és rájön, hogy nem neked való.
Az ételblogger azért adta meg ezt az információt, mert volt mit hozzátennie a tapasztalataihoz. És ki tudja? Megtudhat valami újat, legyen szó az étel történetéről, egy másik kultúra hagyományáról, vagy néhány tippről és trükkről, amelyek segíthetnek a saját konyhájában.
